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6FTHG型挂杆粉条烘干线

产品简介:
开封丽星研制的6FTHG型粉条烘干线,消除了室外自然晾干、产品卫生质量差、色泽不均匀、生产受季节天气影响因素太多等诸方面的问题。真正达到了自动化程度高、封闭式运行、可调幅度大、适应产品范围广,实属粉条粉丝生产企业首选的烘干设备。
400-159-1980

一、粉条的传统生产方式

  在我们国家,用淀粉作为原料生产粉条已有悠久的历史,国人的食用亦非常普遍,亦是国人的传统饮食习惯。传统的粉条采用的是漏瓢或挤压式挂杆生产,依靠风吹日晒,自然晾干,空气中的灰尘、细菌粘附其中,色泽灰暗,入口涩碜,口感不筋爽,浑汤容易烂,卫生指标无法保证,损害了消费者的身心健康。落后于市场需求,有悖市场发展规律,终将被市场淘汰,究其原因便是落后的生产方式而造成的。

 二、6FTHG型粉条烘干线简介

   我公司始建于一九八0年,是研发、生产、销售粉条、粉丝、粉皮设备的专业化企业,近三十年的不断探索和研究,不断改进和差异创新,积累了丰富的设备加工制造经验,生产的各种食品加工设备在国内一直处于领先地位。公司科技人员瞄准市场前沿,依据粉条生产企业的大量需求,针对粉条自然晾干的诸多弊端,潜心研制先进的粉条烘干设备,经过反复的更新和多次的试验,终于成功研制出了6FTHG型粉条烘干线,采用电磁调速装备的烘干机,具有响应速度快、控制精度高、切换方式活、节能省耗、性能稳定、设备故障少、使用寿命长、成本低等特点,完全克服了粉条传统自然晾干的不利因素,实现了具有先进水平的低温大风量一次成型烘干技术,不受季节、天气影响,连续性不间断生产,整个烘干过程全部在遂道内完成,消除了室外自然晾干、产品卫生质量差、色泽不均匀、生产受季节天气影响因素太多等诸方面的问题。真正达到了自动化程度高、封闭式运行、可调幅度大、适应产品范围广,实属粉条粉丝生产企业首选的烘干设备。

三、工艺特点 

    1、设计合理、外观简洁、遂道式烘房; 

    2、性能稳定,操作简单,能耗低,效率高,占地面积小,三人操作; 

    3、控制灵活,烘干效果好,粉丝的干湿度可控。适用范围广; 

    4、采用蒸汽换热,使粉条受热均匀,保证了粉条的内外在质量; 

    5、链条式传动方式,增强了挂杆粉条在烘房内的稳定性,大大提高设备的使用受命和自动化程度; 

    6、从湿粉条挂杆入机到去水粉条出机,全部在烘房内按照程序化运行; 

    7、工艺新颖,不受季节气候温度影响,实现了连续作业和常年生产; 

    8、整个烘干过程隔绝了空气污染,卫生标准大大提高,烘干后的粉条(丝)迎合市场需求; 

    9、低温大风量烘干,不破坏淀粉分子的结构,保持粉条的固有特性和上乘品质; 

    10、可根据生产需要调节运转速度、风量大小、温度高低; 


四、工艺流程

    湿粉条(丝)洗粉后→挂杆入机→冷风处理(沥水)→第一烘干区→第二烘干区→第三烘干区→凉化处理(冷风)→干粉条摘杆→成品粉条出机。  

五、产品特点

  6FTHG型粉条烘干线是按照淀粉制品的理化特性设计的,充分保证了淀粉分子的原始结构和自然口感,整个生产过程运行稳定,安全可靠;全封闭式生产隔绝了外界的污染,确保了产品干净卫生,绿色环保,产品外观如银似玉,条直均匀整齐,耐煮耐泡,复水快,不断条,不回生,不糊汤,烹调后晶莹剔透,柔软筋韧,入口滑爽,食用方便,便于运输,耐贮耐放,实为自然晾干粉条(丝)之克星,实现了手工、半机械化粉条(丝)加工行业产品质的飞跃。



六、技术参数

型号

6FTHG-5

配置

传动方式

外包装

链条

不锈钢或彩钢板

耗电量

6kw/h

蒸汽压力

0.4-0.7Mpa

耗汽量

600kg/h

烘干线速度

3.29mm/s(调速按1000转/分作为参数)

烘干时间

12.9分钟

日出粉杆

15000杆

产量

4吨-5吨/日产干品

操作用工

3人

外形尺寸

32mх宽2.2mх高2.5m

备注

锅炉自备;压力为1.0Mpa

七、基建要求

1、厂房设计(最低要求尺寸):长35米,宽4米,高3—4米。

2、室内地面平整,可紧固地脚螺丝。

3、通风透光,无粉尘污染。


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